6.加入姜蒜末炒香

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芦笋洗净斜刀切段,胡萝卜切小条,姜1块切末,鸡胸肉洗净切条腌制10分钟;锅中放水烧开,芦笋炒鸡柳放芦笋、胡萝卜焯水1分钟后捞出;油锅烧至7成热,放鸡柳炒至变色,加姜蒜末炒喷鼻香,放胡萝卜、...

  芦笋洗净斜刀切段,胡萝卜切小条,姜1块切末,鸡胸肉洗净切条腌制10分钟;锅中放水烧开,芦笋炒鸡柳放芦笋、胡萝卜焯水1分钟后捞出;油锅烧至7成热,放鸡柳炒至变色,加姜蒜末炒喷鼻香,放胡萝卜、芦笋翻炒平均,最后调盐、鸡精,水淀粉炒匀,放几滴喷鼻香油即可。

  3.鸡胸肉洗净切条,插足盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟;

  6.插足姜蒜末炒喷鼻香,放入胡萝卜、芦笋翻炒平均,调入盐半勺、鸡精半勺,水淀粉1勺炒匀后放入几滴喷鼻香油即可。

  芦笋含有丰盛的维生素B、维生素A和叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各类氨基酸。

  芦笋含硒量高于通俗蔬菜,取含硒丰盛的蘑菇接近, 以致可取海鱼、海虾等的含硒量媲美。

  芦笋炒鸡柳的做法曾引见完了,能否是和我们平常普通的吃法不太一样呢?有时辰越是罕有的食材,越难做,芦笋炒鸡柳不只口感鲜喷鼻香,同时也是很好的下饭家常菜,大师喜爱的话可以或许正正在家里试试。


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